韓國大熱街頭小食！一文教你整紫薯芝士燒｜香港美食｜放假去邊

咁耐無得去韓國旅行

不如試下整韓國大熱街頭小食「紫薯芝士燒」

香甜又好味！

食材︰鬆餅粉250g、玉米澱粉10g、雞蛋1隻、牛奶240ml、紫薯粉15g，地瓜慕斯、芝士、紫色食用顏料

做法︰

1.喺一個碗入面加入250g鬆餅粉、5g紫薯粉、15g玉米澱粉、1隻雞蛋、240毫升牛奶，然後混合

2.添加紫色顏料並混合

3.給麵包模具上油，然後將麵團放入

4.擠壓紅薯慕斯，然後加入1/2片芝士，切成兩半

5.再次用麵糊覆蓋，合上模具，並來回烘烤約10分鐘

影片來源： 쿠캣 – COOKAT