星期五, 八月 19, 2022

體驗異國風味食材與生活!全球10個必去露天市集

貼近「當地人生活」已經慢慢成為近幾年來旅遊市場的主調,拋棄那些精品店、走馬看花的純消費行程,越來越多人喜歡深入旅遊地的日常,探索當地人生活的樣貌。「傳統市場」是不能錯過的重點之一,市集可以讓旅客看到最生活化的一面,USAToday網站整理出全球10個知名的露天市集,在這裡你可以找到異國味的食材還有生活用品,旅客們怎麼能錯過呢!?

▲巴塞隆納La Boqueria(圖/維基百科)

1. 巴塞隆納La Boqueria,西班牙
這個市集可以追溯回13世紀,是很多老饕不會錯過的地方,海鮮、果汁、蔬菜、香料和肉類等等。

2. 倫敦Borough Market,英國
這個市集大概也是起源於13世紀,它對倫敦非常重要,超過100個攤位供給了倫敦的需求。這兒賣的食物都有一定的品質,建議周四或周末過去,可以買到一些不錯的甜點。

▲赫爾辛基Kauppatori(圖/維基百科)

3. 赫爾辛基Kauppatori,芬蘭
位在港口旁的這個市集,你可以找到芬蘭傳統美食,還可以買到熊、麋鹿、馴鹿肉做的香腸,鮭魚、鯡魚也是特產,試試煙燻馴鹿肉三明治吧。

4. 昂蒂布Marché Provençal,法國
也是在港口旁,Marché Provençal充滿了新鮮的農產品,主要是來自於普羅旺斯地區,像是鵝肝、蜂蜜、薰衣草、奶酪。

▲摩洛哥Marrakech(圖/維基百科)

5. 摩洛哥Marrakech
是由數個市集形成的巨大市場,要找到當地食品,來這就對了,像是紅棗、無花果、胡桃、腰果等等。除了吃的,地毯、皮件、金屬製品、燈具、穆斯林衣服、籃子、香水等等都有。

6. 波特蘭Farmer’s Market
始於1992年,三個社運份子聯合起來希望將當地農產品留在波特蘭,到目前為止已經有250個攤位,分布在波特蘭市區六個地點,他們承諾當地、有機、當季三個特色。

7. 威尼斯Rialto Market,義大利
Rialto Market是威尼斯最古老的市場之一,其歷史可以追溯到11世紀,除了水果、蔬菜還有很多剛上岸的海鮮,如果你去對季節,還可以買到威尼斯的野莓。

▲東京築地市場(圖/維基百科)

8. 東京築地市場
築地市場是海鮮愛好者的天堂,這裡有400多個品種的海鮮,像是精緻的魚子醬和海膽,都可以以更便宜的價格買到。

9. 紐約Union Square Greenmarket
過去這裡是曼哈頓犯罪猖獗的地區,不過自從市集開始之後就改頭換面了。這裡的商品來自140多個地區的農民、魚販和麵包師傅,最忙碌的時段曾有六萬個人在市集當中。

10. 貝倫Ver-o-peso,巴西
位在亞馬遜河的瓜加拉灣附近,這裡有大量的新鮮食物,大部分是水果和魚。

 

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